Dos panets més. Avui la probatura era la recepta amb llet en compte d'aigua. A veure com haurà quedat la cosa...
Boníssim, sembla pà de Vienna (serà, jeje, que el pà de vienna es fà així).
La recepta es:
- 300 de llet (hem posat llet normal)
- 540 de farina de força
- 1.5 cullarades grans de mantega
- 1 cullarada petita de sal
- 2 cullarades grans de sucre
- 1 sobre de llevat de pà
No hay comentarios:
Publicar un comentario